Börsenblatt für den deutschen Buchhandel : 21.02.1878

44, 21. Februar. Künftig erscheinende Bücher u. s. w. 717 Nur auf Verlangen! fieio.f Soeben versandten wir als Fortsetzung: ^OktOÜiw von IVütt (VaäiLN), dsutsebs instoriscbe Lobriktsn, berausAsAsben von Ilrnst KötLinAsr. Land II. 10 ^ Diejenigen geehrten College», welche bei der Versendung übersehen sein sollten, ersuchen wir, ihren Bedars gef. anzngeben. Zur Versendung liegen bereit: vor Kanton 8t. (ialion in äor kostanra- tlovsrsit. IlsrausA. vom bistorisobsn Verein in 8t. 6uIIsn. Nit äsm Bildniss von LauinAartnsr. Ar. 4. 1 ^ 60 Mvv 21tnnx vom alten 8M088 2no UawiirseittLiioien, in Trub ussAanAsn durob Lrnst OötrillASi, der freien Künste Neister. (Ilolrsobnitts von L. Rittme^sr.) Ar. 8. I^s Letzteres in Inhalt und Ausstattung ori ginelle Schristchen bitten wir, wegen kleiner Aus lage, nur mäßig und bei sicherer Aussicht aus Absatz verlangen zu wollen. St. Galle», Ende Januar 1878. Huber L Co. Künftig erscheinende Bücher u. s. w. s76i7.f Zu Anfang des nächsten Monats er scheint in meinem Verlage: 1000 Ausgaben fürs Kopfrechnen nebst einem Anhang von 50 Aufgaben. Zum Gebrauch für die Oberklassen gehobener Volks schulen, Mittelschulen, Präparanden- anstalten und Seminarien von I. H. Riffen, weil. Seminarlehrer in Eckernsörde. Zweite Auflage, umgearbeitet, geordnet und vermehrt von A. P. L. Clauffen, Semtnarlehrer in Eckernsörde. Preis 1 ord., 75 ^ netto und 13/12. Mit wie vielem Beifall dies kleine Werk ausgenommen worden, dient als Beweis, daß jetzt nach ein paar Jahren schon eine zweite Auflage erforderlich ist. Dasselbe ist in ver schiedenen Lehranstalten eingeführt. Da diese 2. Auflage die Aufgaben in einer mehr geordneten Reihenfolge bringt, bei den schwie rigeren derselben die Art und Weise der Auf lösung andeutet, außerdem noch ein Anhang zur Ergänzung hinzugefügt ist, ohne daß der Preis ein höherer geworden, so darf eine größere Absatzfähigkeit wohl nicht in Zweifel gezogen werden. Eckernsörde, den 18. Februar 1878. Carl Heldt. Neuestes von Karl Gutzkow! f76I8.f Mitte März erscheint in meinem Ber lage und wird nur auf Verlangen versandt werden: Dionysius Longmus oder Über den ästhetischen Schwulst in der neueren deutschen Literatur. Von Karl Gutzkow. Circa 9 Bogen in Octav. Preis 2 ord. In Rechnung 30°/o, gegen baar 40 9b, Frei exemplare: 11/10. TL" Bei Vorausbestellung gewähreich, aber dann ohne Freiexemplare, bis zum 15. März d. I. gegen baar 509b. Diese geistvolle, mit rückhaltsloser Frei- müthigkeit geschriebene Schrift, polemischen In halts, wird allseitig, ganz besonders aber in literarischen Kreisen, größtes Aufsehen erregen. Stuttgart, im Februar 1878. Emil Gutzkow. f7619.f Binnen 8 Tagen erscheint in unserem Verlage: Taschenbuch der vahrungs- und Genußmittellehre. Nach eigenen Erfahrungen für Jedermann leicht faßlich ausgearbeitet von vr. G. C. Wittstein. 11 Vs Bogen kl. 8. Preis 2 25 ---- In Rechnung 25 9b u. 13/12; gegen baar 33Va 9b u. 9/8. — rrL' Das vorliegende Taschenbuch der Nah rungsmittellehre soll in alphabetischer Reihen folge über sämmtliche Nahrungsmittel rc. mög lichst kurz, präcis und allgemein verständlich belehren. Diese Belehrung umsaßt: a) die Physik, und chem. Beschaffenheit des betr. Artikels in normalem Zustande; b) die bisher beobachteten Verderbnisse, Verunreinigungen und Verfäl schungen; o) deten Ermittelung nach möglichst ein fachen und bewährten Methoden; ck) Winke, betr. die Aufbewahrung und Conservirung. Von den 127 abgehandelten Artikeln sind den folgenden größere Abhandlungen gewidmet: „Alkohol", „Bier", „Branntwein", „Brot", „Butter", „Cacao", „Cognak", „Conditorei- waaren", „Confitüren" und „Konserven", „Eier",„Essig",„Fette",„Fische",„Fleisch", „Ge- würze", „Glycerin", „Honig",„Käse", „Kaffee", „Kartoffeln", „Kochsalz", „Liqueure", „Mehl", „Milch", „Obstwein", „Rüböl", „Schmalz", „Schweinfett", „Tabak", „Thee", „Wasser", „Weine", „Würste", „Zucker" rc. rc. Diese Auswahl wird die bis jetzt noch kaum in einem ähnlichen Werk erreichte Reichhal tigkeit von Wittstein's Nahrungsmittellehre erkennen lassen. Nehmen wir hinzu die ebenso faßliche als präcise Schreibweise, welche schon des Verfassers „Taschenbuch der Gcheimmittcllchre" zu einem so großen Erfolg verholst» hat, und die Billigkeit des Buches, so glauben wir in der That die Hoffnung hegen zu dürfen, daß demselben nicht allein bei Aerzten. Apothe kern, Chemikern, Droguisten rc.rc., sowie den Polizeibehörden willkommene Ausnahme bevorsteht, sondern daß es mit der Zeit in jedem Haushalt neben dem Kochbuch seine Stelle finden sollte. Es war des Verfassers be sonderes Streben, so zu schreiben, daß jede nicht ganz ungebildete Hausfrau dasselbe mit Nutzen gebrauchen könne. Wir bitten um Ihre freundliche Verwen dung für das handliche, hübsch ausgestattete Buch, die eben jetzt, wo dem Deutschen Reichs tage ein die Nahrungsmittelfälschungen betr. Gesetz vorgelegt ist, von besonderem Ersolg sein dürfte. Gegen baar liefern wir 9/8 mit 33i/z 9H ; hinsichtlich der Betheiligung an Inseraten erbitten wir Ihre Vorschläge. Nördlingen, 18. Februar 1878. C. H. Beck'sche Buchhandlung. Xu8 I'kräivLvä üirt'8 LidliolIikT ä63 OLl6rriedt8. f7620.f Lißkra-tur 6or OooZrüpiiik. I. In der rvsiten Ilälkts des Narr srsobsint: Oie sisbenLebnte OearbeituvA der kleinen und grösseren iknsAuste cker VOÜ 8kM1ilL'86llM Oie rsobtseitige läefsrung des Oster- bedarks beider Ausgaben des öuobes ist sonaob swsifellos. L.uob bat infolge ^raobsender, neuer Ilivkübrungsn der Umfang der 4.ullage ent- sprsobends Verstärkung srkabren. Ulis bisbsrigen Lostsllungsn siuci genau gebuobt; gleiobs Sorgsamkeit bleibt den weiteren Lut'trägsn gssiobsrt. II. Von den Ol unürii^BN tlsr v. 8«^ttliir - sollen OeoArnsiliie ist sur 2sit noob nambaktsr Vorratb eines neuen Abdrucks der ssobr:sbntsn ke- arbeitung verfügbar. sollte sieb auob dieser darob ungsrvöbn- liob gesteigerten Omsats allrnäbliob vergrei fen, so dürften dis auf den sogen Kabinen eines bllemsntar-Oursus begrenzten Ver besserungen einer neuen Auflage sieb für den glsiobreitigsn Oebrauob der voran gegangenen Ausgabe viobt störend erweisen. III. Heber eins dritte Ausgabe des ge bannten Werkes: „Vri8 äeutsili« liLIItl, VOV LklLM" gedenke lob in niobt ru ferner 2sit befrie digende Viittbsilung su maobsn. Lreslau, königsxlats 1, 13. kebruar 1878. kerdiuaud Hirt. 100 FUnfundvierzigster Jahrgang