Umschlag zu ^ 171, 26. Juli 1930. Sonnabend, den 26. Juli 1930. Für katholische Buchhandlungen Soeben ist erschienen psngs lingus! Predigten über das allerheiligste Altarssakrament von Spiritual Or. Anton Polz II. «and 8°, 358 S., broschiert 8 7.80, M. 4.70 ord. und zugleich auch wieder nach Einfachheit und Genauigkeit des Ausdruckes in solcher Weise zu entsprechen, daß er nie genug als Vorbild eines wirklich guten Predigers empfohlen Band I, 8°. 324 S., drosch. 8 6.60, M. 4.— ord. Wir ersuchen um Bedarfsangabe zu den günstigen ' Bedingungen des beiliegenden Bestellzettels. ^ Graz, Juli 1930. Verlagsbuchhandlung „Styria". Lleukgikettenr Früchte in der Konditorei Von Konditormeister Hans Lehnen, Berlin Ein anerkannter Fachmann der Konditorei veröffentlicht hier eine Fülle erprobter Anweisungen. Von der Ananas bis zur Zitrone behandelt er Sie Früchte tm einzelnen und ihre Verwertung Sie Verwendung von Früchten tm allgemeinen sFruchtsastbereitung, Gelee, Marmelade, Belegfcüchte, Einmachen, Früchte mit Schlagsahne, Fruchtsalate usw.) Umfang 184 Seiten, solide und geschmackvoll gebunden NM 6.50 ord. Eis und Eisspeisen Ein praktisches Nachschlagewerk mit zeitgemäßen An regungen für die einfache und anspruchsvolle Praxis Über 200 Seiten, schön gebunden NM 7.56 ord. Käufer beider Werke sind alle Konditoren, (Meister wie Gehilfen und Lehrlinge), Hotelbetriebe, Pensionen und auch Hausstauen. Wir liefern lt. beiliegendem Verlangzettel I F. A. Günther L Evtm A. G. / Berlin EW U MiM üer MiilvtziMeruiiji (In äeutselivi- Lpraede) Onion äer 8oLi3li8li8cti6li Towjelrepuirlilren kür 8oLi3lv6r8icÜ6runA 586 Leiten / ?rei8 üubel Z.40, ksVI 11.65 2u berisden ckurok „l^eskckunarocknsja linißsa", Aloslrsu, liusnelLlti iVIost 18. Verlax „>V0?K088I Iküvä" Hans Stall Line vereinfachte doppelte Buchführung sllr kleinere duchiiünülerische Selrlede Lwette. verdesterie stuflnge Umfang z Sogen / eodenpreis fiel! droschlerl KM Z.— Onbalt: die Srdstnnngsdllanz der rablangsverkebr der kechnungs- verkebr / das Unkostenduch / der fabresadschlnb Steuern / Veionderbellen nag »lallfllk der verfafser Hot sich la der vorliegenden Schrill der Mlllie nnlerzogen, ein SnchlstbrungsWew anfzuzelgen. Seifen Sin- istbrnng stdernst Sn empseblenswert ist, wo der Setrleb noch slit und Siöbe die lchwlerlgere and uwsangrelchere ftrdett. die die doppelte Suchfllhrnng fönst erfordert, nicht nufwenden kann. Urteil elaes ösriimeniersl Och kann nicht nmliin. Obnen fstr dieses Werk meinen besten Donk »n fugen, stllen önllnsi. der fstr einen klelnen und mlltterea Lelried nfchl gedranchl wir», linden öle fnrlgelaffen und dadurch ela Werk geschnffeo, dos ln seiner lelchwerstünd- llchen. anschaulichen and kurzen Nrl stcher stvernll groben flnklang staden wird. Sn elwas Hot für den Vuchboodel dlsster gefelilt. So wstrde mich freuen, wenn meine aus nuf- rlchstgir frende on Obrem Suche kommenden Worte zn »fner wetteren verdrettuag Obres Werke« dellragen wllrden. Ss bat es verdient. Georg Sverbard. stannooer. Verlag des Lörseavereias der veuililiea SuchWadier zu Leipzig