202, 1, September 1891. Fertige Bücher. 4973 Würzburger Kalender 1892 (33207) als Bilderkalender, Hauskalender, Jahrbuch, Abreißkalender, Jahresbote, Liebfrauenkalender, Vaterlandskalender, Thierschutzkalender sind soeben erschienen und bitten zu verlangen. Würzburg. Etttnger'schc Verlagshandlung. AE" Nur 1 Mal hier angezeigt. "WE (33599) Verlag von K. I. Wyß in Bern. Jür die Kervstzeit! "MU Mehr und mehr wird die richtige und ra tionelle Verwertung des Obstes für unsere Land wirtschaft zur Lebensfrage; es liegt daher im Interesse des strebsamen Landwirtes, sein Wissen auch nach dieser Seite hin möglichst zu bereichern, wozu die hier aufgeführten, anerkannt guten und praktischen Schriften die beste Gelegenheit bieten. Wostöüchlein. Ausführliche und gründliche Anleitung zur Bereitung eines guten Mostes. Von der Oekonomischen Gesellschaft des Kantons Bern gekrönte Preisschrift. Von I. Hut. Künste verbesserte und vermehrte Auflage von G. Ltalder, Obstbaulchrcr auf der Rütti. 80 Leiten mit vielen /Abbildungen. 1 ^ ord. Ein ausgezeichnetes Büchlein, das beste, was über Mostbereilung existiert. oder: Was der Gründenbauer seinen Nach barn über rationelle Obst-und Gemüse- verwerthung durch Dörren zu erzählen weiß. Speziell den Hausfrauen und Landwirthen gewidmet von Professor Anderegg. "Werte Auflage. — 70 H ord. Me Obst-mldGemüscverwerthung vom volkswirthfchaftlichen Standpunkte. Mortrag gehalten an der Hauptversammlung der Gemein nützigen Gesellschaft des Lts. Lern am 14. Oktober 1888 in Thun von Professor F. Anderegg. 70 H ord. Fabrikation von Obstwein (Most) in Arankreich auf Grundlage von Mittheilungen des Labo ratoriums für Lebensmitteluntersuchung in Paris. Ä. Hauchrcorne, Mitglied derObstbauvereine in Uvetot u. Beauvais, und u. Demorieur, Pont de l'Evsque (Calvados). Verglichen mit den Angaben von I. Gut in Langenthal nebst Auszügen aus dessen Wostöüchlein. Zusammengestellt von Professor Dr. A. Aoffek. Preis 40 H ord. Ueber rationelle Herstellung von Most (Obstwein) und die Ernährung und Düngung der Obstbäume von Prof. Dr. A. Aastet. Nebst Untersuchungen von Obst- und Obst weinsorten der interkantonalen Mostausstellung in Oberburg (vom 13.—20. Oktober 1889) von vr. A. Schaffer, Kantonschemiker. 26 Seiten gr. 4«. Brosch. 80 H ord. ZSitt« zu verlangen; «nverkangt ver sende ich nichts. Achtungsvoll Bern, Anfang September 1891. K. I. Wytz. (33521) 16. Auflage. Wir empfehlen das in drei Ausgaben vielverbreitete Kochbuch unter den Titeln: Me Norddeutsche Küche Kamburger Küche Kolsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Haus standes in einer Anzahl auf Erfahrung be gründeter bewährter Anweifungen herausgegeben von Johanna Kuß. I8si. iv. Auflage. Prachtband 3 50 H ord., 2 ^ 10 H bar. Partie 13/12. Das Kochbuch erfreut sich einer stetigen und zunehmenden Beliebtheit. Viele Hand lungen setzen große Partieen ab. Die günstigen Bezugsbedingungen: 40°/g Rabatt und Freiexemplare lohnen die aufge wendete Mühe reichlich. Handlungen, welche sich energisch dem Vertriebe widmen, liefern wir gern wirkungsvolle Mrospekte mit Airma-Aufdruck, werden aber in erster Linie diejenigen Firmen berücksichtigen, die gleichzeitig Exem plare bar beziehen. Leipzig, im September 189 l. Diirr'sche Buchhandlung. n kür ösMtio »gnAliiM. in (33140) lokales versobisäeusr ^okra^en aus Laders, teils leb bisräarob mit, äass äis AsoloKisvbo Larts von: Or k'rag.s, 0a8 Wenllklslkingkbikl, einzeln veäer jetrt uoob später abKeKsbeo ^irä. Dieselbe ist nur im III. llabrAuoss ävr 6soAllostisobsu llabresbekts (1890) 10 ^ orä., 7 ^ 50 H netto bar läuklieb. Hoobaebtsuck Dassel, 20. ^.UAUst 1891. Ldeoäor klsvkor. 6SS «chtvvdsLvfzlgsler Jvhrgmg.