5384 Börsenblatt f. d. Dtschn. Buchhandel. Fertige Bücher ^ 101. 4. Mai 1909. Soeben erschien in neuer Auflage: Marjen-Melligten von vr. ?di»pp Kammer, Dechant. Dritte, verbesserte Auflage. Mit kirchl. Druckerlaubnis. 280 Seiten gr. 8". Preis brosch. 2.70 ord., «O 2.02 no.. 1.80 bar. — Freiexemplare 31/12. — unä ibren ^UAÜN^KN. von Karl belix Wolfk (llorsu). kreig ^ 1.— orä., 75 uo., 67 H Kar. ?artiv 13/12. Heran, ^pril ISO». ?. >v. Zllmenreicli's Verlsx. Nennlägige Mürcdl zu Unserer Lieben srau von Loukäes mit Sevelen M stebungaerMciacblunü lvekung de; Vereins. Von ' ?rssesssr vr. Otto, Lhrenkämmerer beim Heiligen Hause in Lvretv. Fünfte vermehrte Auflage. Mit kirchlicher Druckerlaubnis. 32 Seiten 12". Preis geh. 10 H ord., 7 H no., 6 H bar. — Freiexemplare 11/10. — ?o!nilch-t!eulscher veiebttpiegel mit krklärung cier Aussprache. kln killrdüLIeln sül' 6e1l»I»e von ?. Nararlur Sazre. O.s.M. Vierte Auslage. 35 Seiten kl. 8". Preis geh. 80 H ord., 40 H no., 36 <H bar. — Freiexemplare 13/12. — Paderborn. T ll. S-llell», "L'L7 lrier (Kommiss. Volkmar, Leipzig.) In unserem Verlage erschien: Vas franröMcde Laborator Rezeptbuch der Spezialfabrikation in allen Teilen des französischen Laborators von Il-gang Preis geb. ^ 5.— ord , nur fest ^ 3.75, bar ^ 3.50. Für Zuckerwaren-, Bonbons- und Schokoladefabriken, größere Konditoreien usw. ist dieses Werk, in dem der Verfasser seine reichen Er fahrungen auf dem ges. Gebiete der Zuckerwarenfabrikation niedergelegt hat, unentbehrlich. Me 6ettänke Uer Gegenwart von 8. Nppeidsnr Zweite, verbesserte und vermehrte Auflage 300 Seiten, reich illustriert, eleg. Eiubd. ^ 4.— ord., 3.— netto, 2.80 bar. Das Werk, von dem die I. Auflage bald verkauft war, gibt Anleitung zur Herstellung von alkoholischen und alkoholfreien, kalten und warmen Getränken, im ganzen über 800 Rezepte der feinsten und beliebtesten Getränke. Käufer des Buches sind: Cafss, Hotels, Ncstaurants, Bars, Konditoreien usw. Ferner gelangt in einigen Tagen zur Ausgabe: liie Mstrutt-, patres-unct Aassellabrilratjon für Kana- unii kralibrirleb mit besonderer Berücksichtigung der neuesten Hilfsmaschiuen und des zu verwendenden Rohmaterials fi. »»d ch. fi-evberg geb. ^ 6.— ord., nur fest ^ 4.50, bar ^ 4.20. Das Buch ist das erste auf diesem Gebiete erschienene Werk und wird bei der ganzen Fachwelt, wie Konditoreien, Bäckereien, Kakes-, Biskuit- und Waffelfabriken usw. größtem Interesse begegnen. Die Barsortimente F. Volckmar und K. F. Koehler in Leipzig halten unsere Werke vorrätig. Firmen, die sich für unsere Werke besonders verwenden wollen, I I stehen Exemplare in mäßiger Anzahl auch ä cond. zur Verfügung, und I I bitten wir, sich mit uns direkt in Verbindung zu sehen. Trier, den 1. Mai 1909. N. Besselich. Bonisaciuo-Druckcrci.