5744 Fertige Bücher. 265, 16. November 1885. G. S'chönfeld^s Verlagsbuchhandlung in Dresden. s681S3) Soeben erschien in unserem Verlage: Systematik dev Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Zur Benützung beim Ertheilen von Unterricht sowie zum Selbststudium, desgl. zur Orientiruug für Aerzte rc. von vr. L. Naumann. Mit 89 Abbildungen. Ler.-8. 570 K. .a eleg. Einbände. Preis 5 Wir würden nicht den Mut haben, die Legion der Kochbücher um ein neues zu vermehren, wenn wir nicht überzeugt wären, daß Naumanns Kochbuch, vermöge seiner eigenartigen, die herkömmliche, meist systemlose Methode gänzlich verlassenden Form berufen sein wird, sofort siegreich in die Konkurrenz einzutreten. Der Verfasser, Besitzer der weit und breit bekannten Fabrik von Gewürz- und Fruchtextraktcn in Plauen bei Dresden, hat die Kochkunst, die Konditorei, das Bäcker- und Flcischcrhandwerk Praktisch erlernt ; er hat Jahre mühsamen Fleißes darauf verwendet, alle diese Gebiete im In- und Auslande gründlich kennen zu lernen und bietet nun in streng systematischer Anordnung und logischer Gliederung unter obigem Titel ein Kochbuch, welches allen Ansprüchen genügen und allen Verhältnissen Rechnung tragen wird. Die beiden schwerwiegenden Thatsachen, 1. daß I. M. die Königin Carola von Sachsen die Widmung auzuuehmen geruht hat, und 2. daß das Werk auf der Kochkunst-Ausstellung in Berlin 4885, auf welcher es im Manuskript ausgelegen hat, mit der großen goldenen Medaille bedacht worden ist, überheben uns einer weiteren Anpreisung. Wir möchten nur noch besonders betonen, daß der außerordentlich billige Preis von 5 (für 35 H Bogen Lex.-80., eleg. Ausstattung mit vielen Illustrationen und in feinem Einbande!) die Verkäuflichkeit wesentlich unterstützen wird. Bei diesem ungewöhnlich niedrigen Preise können wir natürlich nicht die üblichen Schleuder-Bezugsbedingungen stellen; immerhin aber werden sich Ihre Bemühungen gut bezahlt machen durch die leichte Absahfähigkeit und die an und für sich höhere Preiszister des Buches, mit dem Sie, nebenbei gesagt, beim Publikum in jedem Falle Ehre einlegen werden Wir liefern: a rond. (nur in 1 Explr.) mit 25<ch, fest mit 25<)b, bar 1—4 Erplre. mit 25<x>, „ 5—9 „ ,, 30H>, ,, 10—25 „ ,, 33^yb. TM- Größere Partieen nach Übereinkunft. Wir wollen uns der abgedroschenen Phrase: „auch die kleinste Handlung rc." nicht bedienen, glauben aber mit gutem Gewissen Ihnen versichern zu dürfen, daß „Naumanns Kochbuch" niemals ein Ladenhüter werden wird. Dresden, im November 1885. Hochachtungsvoll G. Echönfeld'S Verlagsbuchhandlung.