^ 61, 13. März 1934. Fertige und Künftig erscheinende Bücher. Börsenblatt f. L.Dtschli.Buchhaiidet. 1175 Oerausgegeben von kroke88or Or. O. R kro5e88or Or. 8eOO^VLir kroke88or Or. 2^. v. 8 OO 8 /rin 20. /lärr vvirä ÄUSAeliekert Lantl 5: ^usannnengestellt und berausgegeben von 8c1r^e8ter ^Znes 8clr>varc1t Leiterin äer Oiälküctie äer OirektoriLlLbleilunß des KränkenkLuses Lppenäork, Mamburg mit einem Vorwort von krokes8or Or. I,. Lrauer 200 Leiten Obtav. Lteik broscbicrt Kb4 4.—, in Luclersw Kk^l 4.80 Oer zeit langem erwartete Land 5 dieser Leibe bringt nacb sorgkältigsten Vorarbeiten etwa 650 Kerepte und dan,it die willbornmene und notwendige k^bwecbslung in die einkörinige Kost des blagen- branlcen. Besondere Leacbtung kinden diejenigen diätetiscben l^laünabmen, die bei cier kberapie cies cbroniscben l^lsgengescbwürs wicbtig sind. Oas bierkür erprobte Lcben,a der Lppendorker Oiät« bücbe wird erstinalig verökkentlicbt; desgleicben ein Lcbeina, das der wirtscbaktlicben l-age Kecbnung trägt und die Ourcbkübrung einer I5Icus»Kur bei bescbeidensten Etteln erlaubt, t^ngekügt ist ein Lpeiseplan kür 28 läge, der wie die übrigen Vukstellungen Kaloriengebalt und kreise angibt. Icb erinnere gleicbreitig an die bereits erscbienenen und bestens eingekübrten Lände: Lanä Z: Ol2^LH8eOL von Oro/. Or. ^4/aL'r v. ^ I. rVIgeineiner keil init einen, Vorwort von krok. Or. b. Lrauer. 247 Leiten. 8°. Halbleinen L54 4.95 Lanä 8: LOL von Or. Oc/uarci Mütter Et einen, Vorwort von krok. Or. b. Lrauer. 150 Leiten. 8° Halbleinen L51 5.60 In rascber kolge werden erscbeinen: Land 2. Organisationskornien der Kranbenbausverpklegung — Land 4. Oiätetiscbe Kücbentecbnib, Lperieller keil — Land 6. Kocbreaepte kür Lntkettungsleuren — Land 7, Kocbreaepte kür liieren- und Kreislaukerbranble — Land 9, Oer Leruk der Oiatassistentin. S