78, 3. April 1934. Fertige Bücher. Börsenblatt f. Ü.Dtschn. Buchhandel. 1519 ^il.h.6o^rl.xoiri>> verri./«^ vires^u Soeben erscheint: Henriette pelz Kochbuch für Haus unö Schule Völlig neubearbeitet von Martha Rößner unö Käte Henöewerk Sewerb-oberl-hr-rinnen in Sreslau 446 Seiten. l)n abwaschbares Leinen gebunden RN 3.80 Die IS. Auflage (64. —74. Tausend) des verbreiteten „Praktischen Kochbuchs sür bürgerliche Haushaltungen" stellt diese von Grund auf umgearbeitete Neuauflage des Pelzschen Werkes dar. Oie beiden Bearbeiterinnen haben aus ihrer reichen Erfahrung heraus die Erkenntnisse der modernen Ernährungslehre ln das Buch mit hineingearbeitet und es so gestaltet, daß es neben seiner Bestim mung sür die praktische Hausfrau auch als Lehrbuch in Haushalts- und Lrauenschulen ausgezeichnete Dienste leisten wird. wir bitte» üas Sortiment, auch Sie Neuauflage wieder allen Zcauen- schulen zur Ansicht vorzulegen na- das kochbuchlager zu ergänzen.