4?I OVO Exemplare! Die hohe ^uklogenrikker wirkt kür clar clar im 8ommer Vierer wahrer in neugertalteter uncl erweiterter /<urgake, in 78./79. Auslage erschien, kr hat rick, kir heute reinen ?Iatr in allen kamilien, clie clie wiener Küche uncl hier wieclerum vor eklem clie » ^lehlrpeirlcüche « rchätren, kehauptet. In clie vorliegende kieuauklage wurden nun neken clen kewährten eiten kerepten solche erprobte Koch Vorschriften ausgenommen, clie clem kortschritt cler krnährungswissenschakt in clen letrten Fakiren ihre kntstehung verclanlcen uncl clie ro unencllich wichtig kür unrere 6esunclheit rincl. ^uk clie cleutschen V^irtschaktrverhaltnirse wurcle keronclere Küclcricht genommen uncl ein Kochkuch geschakken kür clen cleutschen Durchschnittshaus halt. kr reichnet sich eur clurch clie ^/enge uncl Vielseitigkeit cler Kerepte — 4250 kerepte, ciavon 310 kintopkgerichte, 130 kohlcostspeisen, 650 vegetarische Berichte, 1100 ausgesprochen killige 8peisen, 200 kerepte kür l^esteverwertung, 600 schnell ru kereitencle (Berichte, 8chonlcostkormen uncl Diätlcüche — uncl clurch clie praktische Gruppierung in einem umfangreichen Inclex, cler er ermöglicht, clen Koch- pkan akwechrlvngrreich ohne langer Kopkrerkrechen uncl clen gegebenen Verhältnissen e ntrprech encl ru gestalten, kr vereinigt in sich clen Inhalt mehrerer 8perisll<ochkücher uncl client cler unerfahrenen wie erfahrenen Köchin. klerr Kollege! Vielleicht waren auch 8ie im 8ommer in Österreich uncl haken clie wiener Küche rchätren gelernt, genau wie Ihre Kunclenl klier haken 8ie clar traclitionelle V^erlc cler rüclcleutrehen — wiener Küche in neuem 6ewancle. ^uch in klorclcleutrchlancl ist clar 6uch jetrt leicht verkäuflich! Der kreis von KH4 11.— irt kei cler vornehmen Ausstattung - 6anxleinen uncl k ünkkarkenumschlag - uncl runcl 1000 8eiten klmkang als nieclrig ru kereichnen. ln jeclem gro6eren 8ortiment gehört clie »krato« rum eisernen öertancll 8ortimente, keire-Versanclkuchhancllungen, clie sich kür clar V/erlc keronclerreinretren wollen, kitten wir, sich mit uns in Verkinclung ru retren. ^ n V^erkemsterisl liefern wir: krospekte, künkkarkige klalcätchen, öliclcksngmstern kür ^eitungrinrerate, ^Verketexte, öuchumschläge. Das V^erlc wircl rur kinkührung auch in Kommission geliefert. — Interessenten: alle ^ungmäclchen, junge krauen, Koch-klaurhaltungr-8chulen. 8on cl e rs n g e Kot aus