8798 X- 2S3, 30. Oktober 1929. Fertige und Künftig erscheinende Bücher. Bör,-»««,,,. ->.T»,chn.Buchh°n»-l. 0^8 LIILH ^us allen weiten und Breiten Ae8anune1t von Ourt 8iArnar Outlond 146 rum ^11 ksrhiZen ^hhjldunZen im ^xt und auk ^keln ausgewähll von Nr. Wilhelm krsenger 8uI)8lLripti0N8ein1acIunA 'Il'he die letrte kreude nachschmeckender LrinnerunZ im mechanisierten Mischmasch des LüchsenZerichtes und im mageren Oeschniplel des Koh- kostrereptes aul >>limmerwiederkehr versunken ist, will dieses Luch noch ein mal Kunde Zehen von Küche und Kellermeisterei, von Lssenslust und Oast- lichkeit, von den Hysterien der Kennerschalt, von den tausend kreuden der lalel. 2u einer kahrt durch alle weiten und 6ehreiten des ächlarakkenlandes, dessen wahllose Inseln in Zeugnis und Lild wie aul einer Zastrosophischen ^Veltkarte ausgehreitet werden, lädt der IderausZeher herrhalt ein. In vier ZroLen Kapiteln: I^üclie und t^ellernieisterei. Zurichtung der 8peisen - Kochgeräte- Kerepte und Verordnungen - Koch und Kochkunst. Brsuell und 8ltte. kögeräte - kssenshereilung - hinreine Oerichte - k6- geschenke - HLlaheln - hLregeln - Oaumenlust-leuerung- kestniähler- kästen- Oast und v^irt. ^lelrierde -Ordnung des kssens -Oastmahl -kssenslust- 8^rnp0810N und Vom 8inn des kssens - Kiten und Kulte der ^alel - kestmahl und Blesse kruder- und ^hendmahl entschleiert sich dem Leser das uralte Mysterium des kahles.