Zackbuckverlag 8r.5erger ü Hempei T vir^v^rctt^cio — porrkzcttiso S 2. Fr»«^tr«iS Soeben ersckionen I Kraule/Simon Sammlung von vesehen, Verordnungen. Anordnungen und sonstigem Material für die Vbst- und vemüseoerwertungsindustrie einscklieplick Mineralwaster-Zabriken Zusammengestellt von Hans krause, kibteilungsleiter der Hauptoereinigung der Veutscken Bartenbauwirtsckaft, Berlin und Assessor Vr. jur. Suido Simon, SesckäftsfükrerderZackgruppe Obst- und Semüseoerwertungsindustrie, Verlin Umfang 54 Vlatt (108 Seiten) je Vlatt 6 kps. T. krsckeint Mai 1959 Vbst-ljalbsalirikllle kinfacke kZaltbarmackung von Übst zu Pulpe, Mark, Saft, durch kokkonserolerung und Irockneu klusführlicke, praktische Unterweisung zur Herstellung von Vbst-Halbfabrikaten nack neuesten krfakrungen etwa 72Seiten, mit zakireicken Abbildungen von Bruno Hempelf und Hous Kirckbof Preis: vrosckiert Z.— KM L. krsckeint Zuni 1959 Supmoslkalender 1- Mi 1939 bis Z0. Zuni F9^l9 (Kalender für die Hersteller von Süpmost) Zusammengestellt von krnsi Zertig, wissensckafilick-teckniscker Berater für Süsimostkeltereien.Müncken, sowie Zackleuten aus der Wissenschaft und Praxis kr enthält: leil 1: kalenderteil) Ieil2:Iabellenteil-Betriebstecknik: leil 3: Bekördlicke Bestimmungen,' leil 4: Bezugs- quellen-kinzeiger: leil 5: ktnkang sow. klnzeigenankang Zeder Betriebsführer und jedes Sefolgsckaftsmitglied eines Süfl- mostbetriebes ist Käufer dieses Kalenders. Setzen auch Sie sich für den Nbsatz restlos ein. Oie Nuslieferung erfolgt Mitte Zuni nack der Reihenfolge des Eingangs der Buckbestellungen Sröfle VH4 6, Leinen-kinband, Preis: ISO KM A. krsckeint Sommer 1939 öemiise- und pilze- Konservierung Mil kinkang: Näkrworl und vitamingekalt Vosonöffner und klussckneidomasckinen etwa 185 Seiten, zakireicken Abbildungen von Vr. Hermann Serger und Hans kirckbof vollständig neu bearbeitet unter kinscklust der seit der letzten Nuflage ge markten krfakrungen und Neuerungen, auch in Bezug auf Ma schinen u. kipparate, sowie unter Berücksichtigung der in den neu en Normativbestimmungen festgelegten Herstellungsoorsckristen Preis: In leloeu geb. 7.20 km, brosck. 5.60 KM S. krsckeint Herbst 1959 Konserventeckmsckes lafckenbukk Praxis und Missenscbast der Konservenfabrikation Vas wetstdonatzie jackiedrbuck siie gewerdswWge kaaseraleeuag Unter Milwirkung zabireiiber Zackieute,voiiständig neu bearbeitet von vr. Hermann Sorg« und ljaar krause ktwa SSV Seiten mit zakireicken labeiion und aussukückem vezugsqueiien-knzeiger Preis: In leinen gebunden S.—KM Nr. 118 Mittwoch, den 17. Mai 1939 3071