x° 69, 22, März 1930, Künftig erscheinende Bücher, Biirlcnblatt s, b,Dt>chn,Buchh°nd-I, 2371 Susen Ltlnre« Verlag für Landwirtschaft Stutlsarl Obst- und Gartenbau Das führende neuzeitsiche Werk über Kellerwirtschaft Z. Achter Me Bereitung, Vttege und Untersuchung des Weines 9. Auflage Neu bearbeitet von Professor vr. 6. von -er Heide und Professor vr. K. Kroemer Vorstand der Weinchemischen Versuchsstation Geisenheim a, Rh, Vorstand der pflanzenphyflologischen Versuchsstation Geisenheim a. Rh, T Mit iio Abbildungen. Preis in Leinen geb. M. iS.— Oie längst erwartete, soeben erschienene Neuauflage des «Nestler" wird in den Kreisen der Praxis freudig begrüßt werden, Das Such hat eine vollständige Neubearbeitung erfahren, die den wissenschaftlichen und technischen Fortschritten auf dem Gebiet der Weinbereitung in vollem Umfange Rechnung trägt und dabei alle Vorzüge aufweist, die den früheren Auslagen des Luches so viele Freunde erworben haben. Die neuen Verfahren der Kellerwirtschaft, wie die Sulfitgärung, die Schwefelung, die Älauschönung und die Entleimung werden besonders eingehend beschrieben, Oer Fachmann muß den Zeitverhältnissen Rechnung tragen, will er mit seinem Letrieb nicht zurück« kommen, und dazu braucht er dieses Werl unbedingt. Auch Weinlontrolleuren, Nahrungsmittelchcinikern und Weinuntersuchungsanstalten ist die Neuauflage zu empfehlen. Ganz besonderen Wert aber dürste sie als Lehrmittel für Weinbauschuien erlangen, für deren Le- sucher es nach der Stoffauswahl und der mustergülltgen, durchweg auf wissenschastlichen Grundlagen aufbauenden Darstellung des Werkes kaum ein besseres Lehrbuch der Weinbereitung gibt. Gärtnerische Betriebslehre. Zum Gebrauch an gärtnerischen Fachschulen wie auch zum Selbstunter richt. Gearbeitet von Ing. L. Marchal, Pflanzenbau- oberinspektor des Tiroler Landeskulturrates in Inns bruck u, p, Schlenz, Dipl.-Gartenbauinspektor und Gartenbaulehrer an der staatl. württ. Gartenbauschule in Hohenheim. Geb. M. 3.40 Eine für jeden Erwerbs, und Iunggärtner bestens geeignete Schrift. Geologie, Bodenkunde, Oüngerlehre für Gärtner zum Gebrauch in Gewerbeschulen sowie zum Selbst unterricht. Von Gewerbeschulrat G. Vin?on. Mit 7 Abbildungen. Preis M. l.so. (Veröffentlichung der Arbeitsgemeinschaft des Vereins württ. Gewerbeschulmänner.) Der Waldwirt. Handdüchlein für bäuerliche Wald- eigentümer u. selbstwirtschaftende Waldbesiher. Lese büchlein für Freunde des Waldes. Von Or. K. Dannecker, Forstmeister, Stuttgart, r. Auflage. Mit is Abbildungen. Geb. M. 2.60 Innerhalb kurzer Zeit wurde ein Neudruck dieser vorzüglichen Schrift erforderlich. Krankheiten und Schädlinge der erwachsenen Bienen. Von Professor Dr. Lnoch Zander, (Lan desanstalt für Äienenzucht in Erlangen). Mit 16 Tafeln und 24 Textabbildungen. 3., vollständig neu bearbeitete Auflage. (Land II des Handbuches der Äienenkunde in Einzeldarstellungen.) Geb. M. S.— Diese Schrift ist für jeden Imker, der sich über Wesen, Ver lauf und Lekämpsung der Lienenkrankheiten unterrichten will, unentbehrlich. Ir. pfäfflin. Der Bienenhaushalt. ?., vollständig neubearbeitete Ausl. Don Hans Renlschler, Württ. Landessachverständiger für Äienenzucht, Stuttgart. Mit 61 Abbildungen. Geb. M. 2.60 Für den Anfänger ein bewährter Äerater und Wegweiser. Kellerwirtschaftlicher Leitfaden. Ratgeber in Frage und Antwort. Mit einer Anleitung zur Herstellung von Haustrunk. Von M. Fischler, Oberregierungs chemiker a. d. Staatl. Landw. Versuchsanstalt Augusten- burg (Laden). 2. Ausl. Preis M. 1.20 Interessenten: Winzer, Küfer, Wirte und jedermann, der Wein im Keller hat.